Äppelpaj
Ikväll kommer min allra käraste syster på besök. Hon ska äta middag och stanna och socialisera med oss ikväll. Hela familjen ser fram emot det. Hon ska få klyftpotatis och ugnsgrönsaker. Til det grillad kyckling och en sås av majonäs, creme fraiche, sambal oelek, salt och peppar (Almas recept igen). Till efterrätt ska jag baka äppelpaj. Medan jag bakar ska jag gära mitt bästa att se så Leila-sexig ut som mänskligt är möjligt. Min Quasimodo-hälta försvårar sexighets-projektet något, men "det finns något vacker ock i en lus" etc. Här kommer receptet på pajen:
Smöra en pajform. Skala och klyfta ca 4 äpplen. Lägg äpplena i formen och strö över socker och kanel. Snåla för guds skull inte på sockret! Sätt en kastrull på spisen. Smält 175 g smör (gärna äkta vara). Rör i 1,5 dl socker. 2 dl mjöl. 1 tsk bakpulver. Bred smeten över äpplena. Avsluta med att strö generöst med socker över alltihopa. Grädde i 200 grader i 30 minuter. Servera med vaniljglass. Nyckelhålsmärkt och fiberrikt.
Smöra en pajform. Skala och klyfta ca 4 äpplen. Lägg äpplena i formen och strö över socker och kanel. Snåla för guds skull inte på sockret! Sätt en kastrull på spisen. Smält 175 g smör (gärna äkta vara). Rör i 1,5 dl socker. 2 dl mjöl. 1 tsk bakpulver. Bred smeten över äpplena. Avsluta med att strö generöst med socker över alltihopa. Grädde i 200 grader i 30 minuter. Servera med vaniljglass. Nyckelhålsmärkt och fiberrikt.
Kommentarer
Postat av: cicki
Tack för i går. Alltid lika mysigt!!!
Love you!
Trackback
